|
|
Quarter Ponder
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr rundergehakt
1 eetl grillkruiden
5 eetl fijngeknipte bieslook
100 gr verse roomkaas
1 ui
1 tomaat
4 blaadjes sla
4 ronde mais broodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de grillkruiden en 2 eetl bieslook
vorm van het gehakt 4 grote ballen en druk ze vervolgens plat,zodat je hamburgers van ca 2cm dikte krijgt
meng de verse roomkaas met de rest van de bieslook
pel de ui en snijd hem in 8 dunne plakjes
was de tomaat en snijd hem in 8 dunne plakken was en drrog de sla
steek de barbecue aan of verwarm de grill voor
leg de hamburgers op een grillrek en rooster ze op de barbcue of onder de grill aan beide kanten gaar(10-15min) geregeld keren
snijd de broodjes open en toast ze op de barbecue of onder de grill
besmeer de getoaste broodjes dik met de verse roomkaas en beleg ze met blaadjes sla de plakjes tomaat de hamburgers en de uienringen
|
|
|